نمایشگاه بینالمللی فناوریهای تولید مواد غذایی Gulfood Manufacturing 2025
مرکز تجارت جهانی دبی
4-6 نوامبر ۲۰۲۵
10:00 تا 18:00
رایگان با ثبت نام قبلی/ حضور در برخی از برنامههای جانبی ممکن است شامل هزینه باشد.
چگونه حضور حرفهای و سودآور در نمایشگاههای دبی را تجربه کنیم؟
دوره تخصصی رایگان برای تجار، فعالان اقتصادی و مدیران کسبوکار
نمایشگاه بینالمللی فناوریهای تولید مواد غذایی «گلفود» (Gulfood Manufacturing 2025) یکی از رویدادهای شاخص و معتبر در حوزه صنعت غذای جهان است که هر ساله در شهر دبی برگزار میشود. این نمایشگاه بستری فراهم میآورد تا تولیدکنندگان، تأمینکنندگان، متخصصان بستهبندی، ماشینآلات، فناوریهای نوین، لجستیک و زنجیره تأمین غذای جهان گرد هم آیند و ضمن تبادل دانش، فرصتهای تجاری و همکاریهای بینالمللی را گسترش دهند.
یازدهمین دوره این رویداد که بهعنوان بخش تخصصیتر نمایشگاه جامع «گلفود» شناخته شده و بر فرایند تولید، تجهیزات، بستهبندی، فناوری و راهکارهای نوین در صنعت غذا متمرکز است چهارم تا ششم نوامبر 2025 برابر با سیزدهم تا پانزدهم آبان 1404 در مرکز تجارت جهانی دبی برگزار میشود. حضور در نمایشگاه «Gulfood Manufacturing» برای شرکتها، برندها و فعالان این صنعت که بهدنبال نوآوری، توسعه بازار منطقه خلیج فارس، آفریقا و آسیا هستند، فرصتی منحصر به فرد محسوب میشود.
با «درنا ریپورت» همراه باشید تا ضمن معرفی جامع «Gulfood Manufacturing» در جریان تاریخچه، رویدادهای جانبی، امکانات و روش ثبت نام و حضور و راههای دسترسی به این رویداد قرار گرفته و توصیههایی کاربردی برای حضور در این نمایشگاه دریافت کنید.
نمایشگاه بینالمللی «Gulfood Manufacturing» بهعنوان بزرگترین رویداد منطقه خاورمیانه، شمال آفریقا و جنوب آسیا در حوزه تولید، فرآوری و بستهبندی صنایع غذایی شناخته میشود. این نمایشگاه از نمایشگاه های دبی که حاصل تفکیک حوزه تولید و بستهبندی از نمایشگاه عمومی «گلفود» است و فضایی متمرکز بر فناوری، ماشینآلات، نوآوری، لجستیک و زنجیره تأمین فراهم آورده است.
در سه روز برگزاری این رویداد شرکتکنندگان و بازدیدکنندگان میتوانند ضمن بازدید از غرفهها، در کارگاهها و سمینارها شرکت کنند، با تولیدکنندگان بینالمللی و تأمینکنندگان تجهیزات دیدار کنند و فرصتهای تجاری خود را توسعه دهند.
اگرچه هر دو نمایشگاه تحت عنوان «گلفود» برگزار میشوند، اما «Gulfood Manufacturing» با حوزهای متفاوت و تخصصیتر فعالیت میکند. نمایشگاه Gulfood دبی بیشتر بر منابع غذایی، مواد اولیه، خردهفروشی، غذا و نوشیدنی متمرکز است و در فضایی گستردهتر و با حضور گستردهتر شرکتها برگزار میشود.
در مقابل، «Gulfood Manufacturing» بر تجهیزات تولید، خطهای فرآوری، اتوماسیون، بستهبندی، فناوریهای نوین و زنجیره تأمین تمرکز دارد. بنابراین حضور و بازدید از برای شرکتهایی که در حوزه ماشینآلات، تولید صنعتی، بستهبندی یا فرآوری فعالیت دارند، گزینهای بسیار مناسبتر است.
نمایشگاه «Gulfood Manufacturing» دبی با فراهمآوردن بستری جهت نمایش فناوریهای پیشرفته از جمله اتوماسیون، رباتیک، هوش مصنوعی، بستهبندی نانو و زنجیره تأمین هوشمند توانسته است به یک مرجع جهانی برای صنعت تولید غذا تبدیل شود. علاوه بر این، با توجه به موقعیت جغرافیایی امارات که یکی از مراکز جاده تجارت بین شرق و غرب است حضور در این نمایشگاه فرصتی برای ورود به بازار خلیج فارس، آفریقا و جنوب آسیاست.
از اینرو، این نمایشگاه نهتنها محلی برای نمایش آخرین ماشینآلات، محصولات و فناوریها، بلکه محلی برای عقد قراردادها، شکلگیری همکاریهای منطقهای و بینالمللی و رصد روندهای صنعتی در حوزه مواد غذایی بهشمار میرود.
اگر شما تولیدکننده یا تأمینکننده در حوزه مواد اولیه، بستهبندی، خط تولید، ماشینآلات، فناوریهای هوشمند، زنجیره تأمین یا لجستیک هستید، حضور در این نمایشگاه برای شما بسیار مناسب است. همچنین اگر تصمیم دارید وارد بازار خاورمیانه یا آفریقا شوید یا بهدنبال شریک تجاری منطقهای هستید، حضورتان در این رویداد میتواند بسیار ارزشمند باشد.
علاوهبر تولیدکنندگان، مدیران فناوری، مدیران خرید شرکتهای غذایی، مهندسان تولید، طراحان بستهبندی، مدیران زنجیره تأمین و دفاتر توسعه صادرات نیز از مخاطبان اصلی نمایشگاه «Gulfood Manufacturing» به شمار میروند.
شرکتهایی که در زمینه ساخت و عرضه ماشینآلات تولید مواد غذایی، تجهیزات بستهبندی، فناوریهای فرآوری، رباتیک، راهکارهای اتوماسیون، هوش مصنوعی در تولید، مواد اولیه یا بستهبندی نوین فعالیت میکنند، گزینه اصلی مشارکت در این نمایشگاه بهعنوان غرفهدار هستند.
همچنین برندهایی که میخواهند فناوری، خط تولید یا بستهبندی خود را به بازار خلیج فارس، آفریقا یا جنوب آسیا معرفی کنند باید ضمن برپایی غرفه حضوری فعال در نمایشگاه «Gulfood Manufacturing» داشته باشند. چراکه بر اساس اعلام برگزارکنندگان این نمایشگاه شرکت در این نمایشگاه فرصتی برای «نمایش نوآوری»، «ایجاد شراکتهای استراتژیک» و «گسترش حضور جهانی» است.
نمایشگاه بینالمللی فناوریهای تولید مواد غذایی دبی توسط مرکز تجارت جهانی دبی(DWTC) برگزار میشود؛ نهادی که از دهه ۱۹۷۰ میلادی تاکنون بهعنوان یکی از مهمترین و معتبرترین برگزارکنندگان رویدادهای تجاری، صنعتی و نمایشگاهی در خاورمیانه شناخته میشود.
بر اساس گزارش سایت رسمی نمایشگاه، این رویداد تحت نظارت مستقیم دولت دبی و با همکاری سازمانهایی نظیر وزارت اقتصاد امارات، اتاق بازرگانی دبی و سازمان توسعه سرمایهگذاری دبی برگزار میشود. حضور این نهادها نه تنها تضمینکننده کیفیت برگزاری نمایشگاه است، بلکه بر اعتبار بینالمللی آن در میان فعالان صنعت غذا میافزاید.
علاوه بر این کشورهای متعددی از جمله سوییس، ایتالیا، فرانسه، آلمان، هند، ترکیه، چین و هلند با پویشها و پاویونهای ملی خود در این نمایشگاه حضور مییابند. در این میان پاویون سوییس یکی از بزرگترین غرفههای ملی است که با حمایت سازمان «Switzerland Global Enterprise» و حضور برندهای پیشرو سوئیسی در حوزه فناوری ماشینآلات غذایی برگزار میشود. همچنین پاویون کشور ایتالیت تحت حمایت «ITA» و اتاق بازرگانی ایتالیا طراحی شده تا نوآوریهای ایتالیایی در بخش تجهیزات، طعمدهندهها و بستهبندی معرفی شوند.
در این دوره نمایشگاه حامیان رسانهای متعددی از جمله Food Processing Middle East, Packaging MEA, Arabian Business, Trade Arabia و Khaleej Times Business Section به پوشش رسانهای این رویداد میپردازند. علاوه بر این، رسانههای دیجیتال بینالمللی مانند FoodNavigator،Food Ingredients First و Global Food Forums نیز محتوای خبری و تحلیلی مرتبط با نمایشگاه را منتشر میکنند.
این نمایشگاه با حمایت برندهای بزرگ حوزه فناوری مواد غذایی و ماشینآلات تولیدی همچون «Tetra Pak»، «GEA Group»، «Krones»، «Mondi»، «SIG Combibloc»، «Bosch Packaging» و «Alfa Laval» برگزار میشود. همچنین چندین نهاد منطقهای نظیر «Gulf Organization for Industrial Consulting (GOIC)»، «Dubai Industrial City» و «Emirates Food Industries» نیز در قامت پشتیبان و همکار محلی در برگزاری این رویداد نقش دارند.
علاوه بر این نمایشگاه «Gulfood Manufacturing» از حمایت مستقیم پویش جهانی « Make it in the Emirates » و برنامههای نوآوری وزارت صنعت و فناوری پیشرفته امارات (MoIAT) برخوردار است که هدف آنها ارتقای جایگاه امارات بهعنوان یکی از مراکز جهانی تولید مواد غذایی تا سال ۲۰۳۰ است.
خدمات نمایشگاهی درنا
مشاوره
آموزش
مارکتینگ
رزرو غرفه
دریافت رایگان دوره کاربردی حضور حرفهای در نمایشگاه های دبی
اولین دوره نمایشگاه بینالمللی «Gulfood Manufacturing» در نوامبر ۲۰۱۴ میلادی و پس از آنکه تصمیم گرفته شد بخشهای تولید و بستهبندی از نمایشگاه «گلفود» جدا شود تا فضای ویژهای برای آن ایجاد گردد. با گذشت زمان، این نمایشگاه رشد چشمگیری داشته، به گونهای که در دهمین دوره خود شرکتهایی از ۷۰ کشور جهان آخرین تجهیزات و فناوریهای تولید موادغذایی را در بیش از 2500 غرفه و فضایی حدود 100 هزار متر مربع را به خود اختصاص داد؛ رشدی که نشاندهنده اهمیت روزافزون این نمایشگاه تخصصی در سطح منطقه و جهان است.
در دوره گذشته، نمایشگاه بینالمللی «Gulfood Manufacturing» در محیطی به مساحت حدود 100 متر مربع و 19 سالن برگزار شد و میزبان بیش از ۲۵۰۰ غرفه از ۷۰ کشور جهان بود. گزارشها نشان میدهد طی برگزاری آخرین دوره نمایشکاه تعداد بازدیدکنندگان به حدود ۴۵ هزار نفر رسید. اگرچه آمار دقیق تعداد شرکتکنندگان و بازدیدکنندگان در سالهای مختلف متفاوت است، اما روند رو به رشد این نمایشگاه طی یک دهه گذشته کاملا مشهور است.
موضوعات اصلی این نمایشگاه شامل «مواد اولیه و افزودنیها»، «فرآوری و تولید»، «بستهبندی و چاپ و لیبل»، «لجستیک و زنجیره تأمین» و «کنترل و اتوماسیون» هستند. بهاین ترتیب، نمایشگاه یک چشمانداز ۳۶۰ درجه از محیط تولید غذای مدرن ارائه میکند.
علاوهبر این، فناوریهای پیشرفته مانند رباتیک، هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء، بستهبندی نانو، ردیابی و بلاکچین نیز بهعنوان موضوعات کلیدی مورد توجه قرار دارند.
نمایشگاه بینالمللی نمایشگاه «Gulfood Manufacturing» در سالنهای متعددی برگزار میشود و هر سالن به یکی از بخشهای نمایشگاه یا ترکیبی از آنان اختصاص پیدا میکند. علاوهبر سالنهای اصلی، بخشهایی ویژه مانند «Innovation Tours»،«Industry Excellence Awards» و «FoodTech Summit» نیز وجود دارند که فضای غرفهداری را کاملتر میکنند.
همچنین حضور کشورهای گوناگون و ملیتهای تنوع در پاویونهای کشوری و ارائه جدیدترین نوآوریهای شرکتهای استارتآپی در غرفههای تخصصی از دیگر بخشهای جذاب این نمایشگاه است.
گروههای محصولی و خدماتی که در نمایشگاه حاضر هستند عبارتند از:
در سالهای اخیر نمایشگاه بینالمللی فناوریهای تولید مواد غذایی دبی به یکی از پیشروترین بسترهای جهانی در معرفی ترندها و فناوریهای نوظهور صنعت غذا تبدیل شده است. تمرکز اصلی این نمایشگاه در دورههای گذشته بر تحول دیجیتال، بهرهوری هوشمند و تولید پایدار بوده است. بر اساس گزارش رسمی مرکز تجارت جهانی دبی، محور اصلی این دوره نمایشگاه بر مفهوم «Industry 5.0» یا همان «صنعت انسانمحور آینده» است؛ جایی که فناوری نه تنها برای افزایش کارایی، بلکه برای تقویت ارزش انسانی، پایداری زیستمحیطی و همکاری انسان و ماشین طراحی میشود. در این چارچوب، شرکتها به دنبال راهکارهایی هستند که علاوه بر کاهش ضایعات و مصرف انرژی، ایمنی غذایی، شفافیت زنجیره تأمین و قابلیت ردیابی محصولات را نیز بهبود دهند.
یکی از ترندهای مهم نمایشگاه امسال، بستهبندی هوشمند و نانوتکنولوژی در صنایع غذایی است. فناوریهای جدید بستهبندی مبتنی بر مواد زیستتخریبپذیر، حسگرهای نانو و مواد فعال برای افزایش ماندگاری و ردیابی محصولات غذایی در سطح جهانی معرفی خواهند شد. به گزارش «Packaging MEA»، در دوره 2025 نمایشگاه بخش ویژهای به «Smart & Sustainable Packaging Zone» اختصاص یافته که در آن شرکت آخرین راهکارهای خود در حوزه بستهبندی پایدار، بازیافتی و هوشمند را به نمایش میگذارند. همچنین فناوریهای جدید ردیابی زنجیره تأمین مبتنی بر بلاکچین (Blockchain Traceability) و اینترنت اشیاء (IoT) در خطوط تولید و انبارداری نیز در کانون توجه قرار دارند.
افزوده شدن سالنهای جدید و تمرکز بر هوش مصنوعی (AI)، رباتیک پیشرفته، اتوماسیون صنعتی و انرژیهای تجدیدپذیر در تولید مواد غذایی از دیگر شاخصههای این دوره است. طبق گزارش «Gulf Business News»، امسال شاهد معرفی رباتهای تعاملی در آشپزخانه صنعتی، سیستمهای کنترل کیفی مبتنی بر بینایی ماشین و نرمافزارهای یادگیری ماشین برای بهینهسازی مصرف انرژی خواهیم بود.
در کنار غرفهها این نمایشگاه میزبان مجموعهای از کارگاهها، سمینارها، سخنرانیهای کلیدی و پنلهای تخصصی است. این برنامهها شامل موضوعاتی چون اتوماسیون خط تولید، بستهبندی پایدار، زنجیره تأمین هوشمند، فرایندهای نانو، رباتیک غذا، دیجیتالسازی تولید و… را دربر میگیرند. شرکتکنندگان میتوانند از این جلسات برای کسب دانش جدید، بهروزرسانی روندها، ارتباط مستقیم با خبرگان صنعت و یافتن راهکارهای کاربردی در کسبوکار خود استفاده کنند.
نمایشگاه امسال تفاوتهای چشمگیری نسبت به دورههای گذشته دارد از جمله حضور گسترده فناوریهای آینده و پاویونهای ملی جدید. پیشبینی میشود نمایشگاه ۲۰۲۵ در 21 سالن با ۲۵۰۰ غرفه و حضور ۷۹ کشوربرگزار شود که رشد قابل توجهی را نسبت به دورههای قبل نشان میدهد.
علاوهبر این، رویدادهای جوایز Industry Excellence، مسیرهای نوآوری Innovation Tours، بخش ویژه FoodTech Summit با تأکید بر هوش مصنوعی، موقعیتهای شبکهسازی و جلسات B2B ارتقا یافتهاند. تمامی اینها به معنای آن است که فرصتهای تجاری، نوآوری و تعامل در نمایشگاه امسال نسبت به گذشته افزایش یافتهاند.
همچون دورههای گذشته شرکتها و برندهای بزرگ جهانی در زمینه تولید مواد غذایی، افزودنیها، بستهبندی، تجهیزات، اتوماسیون، آب و هوا و زنجیره تأمین، در این نمایشگاه حضور خواهند یافت. در میان شرکتکنندگان Arla Foods، Cargill، FSL، Tetra Pak، SIG به چشم میخورند. همچنین در دورههای پیشین برندهای بسیاری مانند Apical، Givaudan، Wilmar، Dohler و… در این نمایشگاه مشارکت کردهاند. این تنوع برندها نشان میدهد که این نمایشگاه محل تجمع تصمیمگیرندگان و بازیگران اصلی زنجیره ارزش غذا است.
آلبوم تصاویر
یکی از ویژگیهای متمایز نمایشگاه «Gulfood Manufacturing»، فرصتهای کمنظیر شبکهسازی و تعاملات تجاری آن است که باعث شده این رویداد به یک مرکز ارتباطی جهانی برای صنعت غذا، نوشیدنی و فناوری تولید تبدیل شود. طبق گزارش رسمی مرکز تجارت جهانی دبی (DWTC)، در سال ۲۰۲۵ بیش از ۶۰ هزار متخصص صنعت غذا از سراسر جهان در این رویداد حضور خواهند داشت که شامل مدیران عامل، مهندسان تولید، خریداران عمدهفروشی، سرمایهگذاران صنعتی، مشاوران فناوری، استارتآپها، نمایندگان دولتها و سازمانهای صادراتی است.
بازدیدکنندگان میتوانند در طول سه روز نمایشگاه، از طریق جلسات B2B ، برنامه ملاقاتهای از پیش تعیینشده و رویدادهای جانبی مانند Innovation Tours و Industry Dialogues با شرکتهای هدف خود ارتباط مستقیم برقرار کنند. بر اساس گزارش Food Navigator ، این ساختار شبکهسازی حرفهای به شرکتها کمک میکند تا در کوتاهترین زمان، فرصتهای همکاری، واردات، صادرات، یا سرمایهگذاری را شناسایی کنند. همچنین بخش ویژهای با عنوان «Startup Innovation Zone» برای استارتآپهای حوزه فناوری غذایی در نظر گرفته شده که بستری ایدهآل برای یافتن سرمایهگذار و توسعه شراکتهای فناورانه فراهم میآورد.
این نمایشگاه، بهویژه برای شرکتهایی که به دنبال ورود به بازارهای خلیج فارس، آفریقا و جنوب آسیا هستند، پلی استراتژیک محسوب میشود. با توجه به حضور نمایندگان بیش از ۷۹ کشور «Gulfood Manufacturing» محلی برای مشاهده روندهای جهانی، کشف فناوریهای نو و برقراری ارتباط با بازیگران کلیدی زنجیره تأمین بینالمللی است. این ارتباطات نهتنها در قالب مذاکرات تجاری شکل میگیرد، بلکه از طریق جلسات غیررسمی، ضیافتها، سخنرانیها و فضاهای مشترک شبکهسازی نیز توسعه مییابد — جایی که هر گفتوگو میتواند به یک قرارداد همکاری یا فرصت سرمایهگذاری بینالمللی منجر شود.
حضور شرکتها و کارآفرینان ایرانی در نمایشگاه «Gulfood Manufacturing» در سالهای اخیر چشمگیر و تأثیرگذار بوده است. با توجه به رشد صادرات صنایع غذایی ایران در حوزههایی مانند لبنیات، خشکبار، روغنها، بستهبندی، تجهیزات فرآوری و افزودنیهای خوراکی، این نمایشگاه فرصتی طلایی برای معرفی توانمندیهای ایرانی در سطح بینالمللی به شمار میرود. بر اساس گزارش Trade Arabia، در دوره گذشته بیش از ۲۰ شرکت ایرانی در این رویداد شرکت کردند که برخی از آنها در قالب پاویون ملی جمهوری اسلامی ایران و برخی دیگر به صورت مستقل حضور یافتند.
در نمایشگاه امسال نیز زمینه برای مشارکت ایرانیها بسیار مساعد است. شرکتها میتوانند از طریق پاویون ملی ایران که با هماهنگی اتاق بازرگانی، سازمان توسعه تجارت و بخش خصوصی برپا میشود، حضور خود را سازماندهی کنند. همچنین امکان مشارکت بهصورت غرفههای مستقل یا مشترک با نمایندگان منطقهای در سالنهای تخصصی مانند Ingredients, Processin؛ Packaging و Automation وجود دارد. حضور در این نمایشگاه برای برندهای ایرانی، علاوه بر افزایش دیدهشدن در بازارهای هدف، میتواند به دسترسی مستقیم به توزیعکنندگان خلیج فارس، خریداران آفریقایی و سرمایهگذاران اروپایی منجر شود.
رزرو غرفه از طریق بخش «Book Your Stand» در سایت رسمی نمایشگاه به آدرس www.gulfoodmanufacturing.com به صورت زیر انجام میشود:
ما از ثبت نام تا حضور در نمایشگاه های دبی در کنار شما خواهیم بود.
برای شرکت در نمایشگاه های دبی نیاز به مشاوره دارید؟
برای دریافت لیست کامل رویدادها و نمایشگاههای دبی کافیست با وارد کردن نام و نام خانوادگی و شماره تماس خود نسبت به دانلود این فایل ارزشمند اقدام کنید.
